Boulangerie Lanthier : Agrandissement des installations
Le projet
Fondée en 1932 à Alexandria en Ontario, la Boulangerie Lanthier se spécialise dans la production de brioches, de pains et de buns tout en conservant leurs valeurs traditionnelles et authentiques. L’entreprise compte deux succursales : à Alexandria en Ontario et à Baie-d’Urfé au Québec. C’est notamment dans ce dernier emplacement que les travaux d’agrandissement ont eu lieu. En effet, la Boulangerie Lanthier a dû agrandir ses installations au Québec afin de répondre à la demande grandissante.
La solution
- Ayant déjà des installations en place dans le bâtiment existant, nos équipes ont travaillé en collaboration avec Syscomax inc. à l’installation de 16 nouvelles unités de toit spécialisées pour le secteur agroalimentaire qui permettent un meilleur contrôle de la température et de l’humidité dans l’établissement.
- Les unités de toit utilisés sur ce projet sont des appareils industriels ayant des performances énergétiques élevés qui respectent les standards éco-énergétiques établis par notre équipe et le client.
